Стройка и ремонт
Несмотря на то, что на рынке представлены разные типы плит, газовые духовки по-прежнему очень популярны и широко используются. Многие считают, что газовые духовки позволяют лучше контролировать процесс приготовления пищи, чем электрические.
Хотя они нагреваются быстрее и равномернее, чем газовые духовки, регулировать температуру на газовой плите можно с меньшей точностью.
Зажечь газовую плиту относительно легко, так как новые приборы оснащены электрическими розжигами. Если розжиг духовки работает правильно, для того, чтобы зажечь пламя, достаточно повернуть ручку. Но для того, чтобы зажечь фитиль в духовке старой модели, может потребоваться спичка или зажигалка.
Как работает газовая духовка
В современных газовых духовках есть электрические запальные горелки, которые создают небольшое непрерывное пламя, температура и высота которого увеличиваются при повороте соответствующей ручки в нужном месте, расположенном на передней панели плиты. При повороте ручек электрический ток нагревает запальную горелку духовки, открывая клапан, чтобы газ мог проходить через трубку горелки. Запальная горелка создаёт пламя под конфорками или внутри духовки, а встроенный термостат регулирует температуру духовки во время работы.
Меры предосторожности при розжиге газовой духовки
Если вы почувствовали запах газа, не пытайтесь включить духовку. Не прикасайтесь к электрическим выключателям. Вместо этого покиньте помещение, позвоните в местную газовую службу и следуйте её инструкциям. Если представителя газовой службы нет на месте, обратитесь в пожарную службу.
Использовать духовку с работающими контрольными лампочками
Если все конфорки горят, поверните соответствующие регуляторы на передней панели плиты в нужное положение, чтобы включить плиту или задать желаемую температуру. Если духовка работает исправно, этого должно быть достаточно, чтобы увеличить пламя или нагреть плиту.
Чтобы включить духовку с погасшими контрольными лампочками
В случае более старой духовки или с незажженными контрольными лампочками иногда требуется спичка или зажигалка, чтобы разжечь пламя. Снимите решетку конфорки и все дополнительные принадлежности для плиты, прежде чем поднимать крышку плиты, чтобы увидеть устройство конфорок. Переместите соответствующую ручку нужной конфорки в положение «Зажигание». Зажгите зажигалку или длинную спичку и поместите ее в пространство между двумя трубками, которые проходят под конфорками с одной стороны, чтобы зажечь запальную лампу для этой стороны духовки. Верните верхнюю часть плиты в исходное положение и отрегулируйте горелки с помощью ручек, чтобы увеличить или уменьшить пламя. После поворота ручки в положение «Выключено» запальник должен оставаться зажжённым.
Чтобы разжечь духовку или гриль снизу, найдите запальную горелку внутри, между двумя отверстиями в духовке. Убедитесь, что ручка этой горелки повернута в положение «Зажечь», и используйте зажигалку или длинную спичку, чтобы разжечь запальную горелку. Затем поверните ручку в нужное положение. Как и в случае с конфорками на верхней части плиты, запальная горелка должна оставаться зажжённой после использования. Если запальная горелка постоянно гаснет, обратитесь к специалисту для ремонта прибора.
